Deze website gebruikt cookies en verzamelt daarmee informatie over het gebruik van de website om deze te analyseren en om er voor te zorgen dat je voor jou relevante informatie en advertenties te zien krijgt. Door hiernaast op akkoord te klikken, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies en het verzamelen van informatie aan de hand daarvan door ons en door derden.
Convenience
Hoogwaardige kant-en-klare vleesbereidingen en vleescomponenten die voorzien in gemak. Uiteraard gemaakt met vlees van dieren die een fantastisch leven hebben gehad en enkel met natuurlijke toevoegingen.
Gepekelde & gegaarde coquelete
Deze kleine Franse kippetjes hebben lekker buiten kunnen rondrennen. Hierdoor hebben ze een verfijnde zahcte smaak. Wij hebben ze 24 uur in een armomatische pekel gelegd en vervolgens op lage temperatuur gegaard. Jij hoeft dit kippetje alleen nog even een mooi kleurtje te geven in de oven of op de barbeque. Een heerlijke gebraden kippetje voor één persoon.
De échte frikandel
De enige échte frikandel, volgens origineel receptuur en met de kenmerkende frikandellenkruiden. Ohja... En hij is helemaal e-nummervrij!
Barbecueworst
Steek de barbeque maar aan, want met deze worsten kan je voor de dag komen. Gemaakt met vlees van dieren die een fantastisch leven hebben gehad en geheel vrij van e-nummers!
Gegaarde kalfssukade
Deze boterzachte kalfssukade hebben wij al gepekeld met zeezout en vervolgens 16 uur op lage temperatuur gegaard. Jij hoeft de kalfssukade alleen nog even aan te bakken voor een mooie kleur en smullen maar!
Gelderse gekookte worst
Nog zo’n all time favorite. Naar klassiek slagersrecept gemaakte Gelderse gekookte worst. Kort gerookt boven Hollands beuken en daarna langzaam gegaard. Zonder e-nummers maar boordevol zachte kruiden. Gemaakt met veel aandacht en dat proef je.
Verkrijgbaar in de smaken:
| Halfje | 350 gram | €9,25 |
| Hele | 700 gram | €18,50 |
Pulled pork
Deze kant-en-klare pulled pork is gemaakt van de varkens van onze boer Bert. We hebben het vlees licht gerookt en langzaam gegaard. Heerlijk op smaak gebracht met knoflook, ui en uiteraard een vleugje chili.
Gegaarde kalfssukade
€5,75
1.000 gram
Deze boterzachte kalfssukade hebben wij al gepekeld met zeezout en vervolgens 16 uur op lage temperatuur gegaard. Jij hoeft de kalfssukade alleen nog even aan te bakken voor een mooie kleur en smullen maar!
Gegaarde kalfssukade
Deze boterzachte kalfssukade hebben wij al gepekeld met zeezout en vervolgens 16 uur op lage temperatuur gegaard. Jij hoeft de kalfssukade alleen nog even aan te bakken voor een mooie kleur en smullen maar!
Hoe krijg je al dat lekkers in huis?
Nadat je jouw winkelwagen hebt gevuld met paté en oer-Hollandse charcuterie bieden wij je de volgende keuzes
Ophalen: Haal jouw bestelling bij ons op in Maartensdijk. Wij trakteren je dan op een kop koffie, thee of frisje en een rondleiding door ons bedrijf, als je dat wilt.
Laten bezorgen: Als je Maartensdijk te ver weg vindt, geen tijd of gewoon geen zin hebt, pas de problème. Wij bezorgen jouw charcuterie gewoon lekker bij jou thuis.
Bestel je vóór maandag 12.00 uur dan leveren wij op donderdag jouw bestelling.