Deze website gebruikt cookies en verzamelt daarmee informatie over het gebruik van de website om deze te analyseren en om er voor te zorgen dat je voor jou relevante informatie en advertenties te zien krijgt. Door hiernaast op akkoord te klikken, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies en het verzamelen van informatie aan de hand daarvan door ons en door derden.
Kerstspecials
Dit jaar hebben we ons feestassortiment uitgebreid met een prachtige selectie voorgegaarde producten om de sfeer in de thuiskeuken optimaal te houden tijdens de feestdagen!
Wil je de prijzen en levermogelijkheden weten?
Vul dan het formulier onderaan deze pagina in en je krijgt zo snel mogelijk bericht!
Feestdagenspecial
Speciaal voor de meest feestelijke tijd van het jaar hebben wij deze 'paté en croute met wild zwijn, kastanjes en dennen' gebakken.
De kruidige smaak van het wild zwijn, de zoete touch van de kastanjes en het bloemige van de dennen geven je een heerlijk warm wintergevoel.
Serveer als bijzonder voorgerecht tijdens Kerst of geniet ervan bij een winterse borrel.
Proef de feestdagen in deze bijzondere paté.
Paté en croute
‘hert, kers & amandel'
De koningin onder patés, gebakken in roomboterdeeg en gevuld met hertenvlees uit Nederland, zoete Amarena kersen en stukjes hagelwitte amandel. Serveer als vorstelijk voorgerecht tijdens de feestdagen of tijdens een winterse borrel bij de open haard.
Biologische roompaté ‘peer & noten’
Een hartige paté met een zijdezachte structuur en zoete tonen van biologische rijpe peertjes. Dat in combinatie met crunchy noten maakt deze paté een echte winterse topper!
Beef Wellington
Onze beroemde kerstklassieker; rosé gebraden ossenhaas van Nederlandse dubbeldoelkoeien met duxelles van paddenstoelen en rozemarijn, drooggezouten en gerookt buikspek en het deeg van onze paté en croute. De ster op iedere kersttafel!
Frank’s Smoke House ‘Christmas Turkey’
Dit jaar slaan we de handen ineen met onze vrienden van Frank’s Smoke House uit Amsterdam, samen maken we gerookte en gevulde kalkoen! Deze feestelijke klassieker, volledig gegaard, is eenvoudig op te warmen en een pronkstuk op tafel.
Beef shortribs
Low & slow gegaarde ‘spareribs’ van Nederlandse dubbeldoelkoeien met zachte smaken van knoflook, venkel & een vleugje chili. Zo mals dat je het botje er zo uit kunt trekken!
Gegaarde kalfssukade
Gepekeld met alleen een snufje zout en vervolgens heel langzaam gegaard tot hij botermals is. Makkelijk, snel en super lekker! Ook heerlijk als bijgerecht bij de kerstgourmet.
Gevulde kalkoenrollade ‘abrikoos & hazelnoot’
Is een hele kalkoen net een maatje te groot voor jouw gezelschap, maar wil je wel een klassieker op tafel zetten deze kerst? Bestel dan onze voorgegaarde kalkoenrollade met een heerlijke vulling van zoete abrikoos en stukjes knapperige hazelnoot!
Slow smoked bavette rollade
Deze kerst gooien we iets extra’s op het vuur! Een low & slow gerookte en voorgegaarde bavette rollade met een heerlijke Chimichurrivulling. Vurig, warm en snel op tafel tijdens de feestdagen.
welke prijzen mogen we je sturen?
Zorgeloos genieten deze kerst?
Wij ontzorgen je graag met onze heerlijke én makkelijke producten. Vul je gegevens in en vink aan van welke producten jij de prijs wilt weten, dan krijg je zo snel mogelijk bericht van ons!
Geïnspireerd door de passie van onze overgrootvader Willem werken wij, 4 generaties slagers later, aan dezelfde visie: het maken van pure en eerlijke producten. De basis van onze recepten is altijd hetzelfde: vlees van dieren die een eerlijk leven hebben gehad, geen gerommel en enkel natuurlijke toevoegingen. En dat alles bereid met heel veel aandacht en liefde. Door de bewuste keuzes die wij maken garanderen wij kwaliteit en transparantie in alles wat we doen, van stal tot bord. En dat proef je!
Seizoenspaté:
'Veluws hert met kers & amandel'
De herfst en wild gaan hand in hand samen. Beide hebben ze iets speciaals. We zijn dan ook met écht wild aan de slag gegaan voor deze prachtige seizoenspaté.
Mooi smaakvol vlees van Veluws hert met de zoete smaak van kersen en een crunch van amandelen. Deze heerlijke kruidige paté met een vleugje laurier en jeneverbes is het perfecte gezelschap in deze steeds donker wordende dagen.
Hoe krijg je al dat lekkers in huis?
Onze producten zijn ook verkrijgbaar via de (online)winkels van onze partners. Wil je weten waar de dichtsbijzijnde winkel in jouw buurt is? Klik dan hier voor een overzicht van al onze verkooppunten.