Deze website gebruikt cookies en verzamelt daarmee informatie over het gebruik van de website om deze te analyseren en om er voor te zorgen dat je voor jou relevante informatie en advertenties te zien krijgt. Door hiernaast op akkoord te klikken, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies en het verzamelen van informatie aan de hand daarvan door ons en door derden.
Paté
Ambachtelijke paté gemaakt op klassiek Franse wijze. Lekker grof van structuur en vol met karakter.
Gemaakt met vlees van dieren die een fantastisch leven hebben gehad en enkel natuurlijke toevoegingen.
Aandacht geeft smaak
Feestdagenspecial
Speciaal voor de meest feestelijke tijd van het jaar hebben wij deze 'paté en croute met wild zwijn, kastanjes en dennen' gebakken.
De kruidige smaak van het wild zwijn, de zoete touch van de kastanjes en het bloemige van de dennen geven je een heerlijk warm wintergevoel.
Serveer als bijzonder voorgerecht tijdens Kerst of geniet ervan bij een winterse borrel.
Proef de feestdagen in deze bijzondere paté.
Paté en croûte
De koningin onder de paté. Een stevige, volle paté gebakken in een heerlijk smeuïg roomboterdeeg. Karaktervol en tegelijk met een vrouwelijke touch dankzij een vleugje Madeira.
Cranberry paté
Deze robuuste paté zoekt het spanningsveld tussen het hartige varkensvlees en het zoetzure van sappige cranberries. Een waar feest op iedere borrelplank.
Paté de Campagne
De absolute klassieker der patés. Een verfijnde grove paté met zachte kruiden en veel body door een royale scheut VSOP cognac. Zacht en stoer, een hele fijne combi.
boerenPaté
Een extra grove paté zonder poespas. Een rijke volle vleessmaak met herkenbare smaken van peper, nootmuskaat en marjoraan. Gewoon lekker.
Paté d'amsterdam
De Fransen hebben de smaak van Amsterdam omschreven als pittig maar met finesse. Wij hebben pittig vertaald in groene peperkorrels en finesse zit ‘m in de toevoeging van zuiver gestookte jonge graanjenever. Een heerlijke paté met een fluweelzachte smaak en een spicy ‘afdronk’.
Seizoenspaté:
'Veluws hert met kers & amandel'
De herfst en wild gaan hand in hand samen. Beide hebben ze iets speciaals. We zijn dan ook met écht wild aan de slag gegaan voor deze prachtige seizoenspaté.
Mooi smaakvol vlees van Veluws hert met de zoete smaak van kersen en een crunch van amandelen. Deze heerlijke kruidige paté met een vleugje laurier en jeneverbes is het perfecte gezelschap in deze steeds donker wordende dagen.
Hoe krijg je al dat lekkers in huis?
Nadat je jouw winkelwagen hebt gevuld met paté en oer-Hollandse charcuterie bieden wij je de volgende keuzes
Ophalen: Haal jouw bestelling bij ons op in Maartensdijk. Wij trakteren je dan op een kop koffie, thee of frisje en een rondleiding door ons bedrijf, als je dat wilt.
Laten bezorgen: Als je Maartensdijk te ver weg vindt, geen tijd of gewoon geen zin hebt, pas de problème. Wij bezorgen jouw charcuterie gewoon lekker bij jou thuis.
Bestel je vóór maandag 12.00 uur dan leveren wij op donderdag jouw bestelling.